Los negocios españoles del sector hostelero experimentaron un aumento del 96% en sus ventas entre 2021 y 2024, según un nuevo estudio de Evolución financiera de las empresas españolas, elaborado por Informa D&B.
Según el documento, en términos globales, la facturación de las empresas en España se elevó un 28% en ese período, con el mayor repunte entre 2021 y 2022, donde fue del 24%. En este contexto, fue la hostelería el sector que experimentó mayores ventas, seguida de los servicios empresariales, la intermediación financiera y el sector del transporte.
Para llegar a estos datos, se analizaron los estados financieros de más de 424.000 empresas españolas que presentaron balances consecutivos anualmente entre 2021 y 2024, donde la mayor parte (46%) tiene una antigüedad superior a 21 años y la cuarta parte una vida inferior a 10 años.
- Crece la rentabilidad de las empresas, pero también su dependencia de financiación
- La energía es el sector con un menor incremento de las ventas
- Las pequeñas empresas experimentaron el mayor crecimiento en sus ventas
Crece la rentabilidad de las empresas, pero también su dependencia de financiación
La rentabilidad de las empresas españolas también se incrementó un 47% en el mismo período, alcanzando más de 157 mil millones de euros al cierre del año pasado. Sin embargo, los expertos alertan de que estos buenos resultados vienen acompañados de mayores costes derivados del acceso a financiación externa.
“A pesar del crecimiento en ventas (+28%) y resultados (+47%) en los cuatro últimos años, el significativo aumento en los gastos financieros, de un 58%, podría convertirse en un riesgo para su estabilidad”, explicó sobre estos resultados Nathalie Gianese, directora de Estudios de Informa D&B.
Asimismo, los fondos propios también aumentaron en el mismo plazo analizado un 8%, lo que podría frenar la inversión de negocios y empresas a medio plazo.
En cuanto a la creación de empleo del sector, el número de trabajadores en conjunto cerró el periodo en cerca de 7,3 millones, lo que supone un 15% más. Este crecimiento vino acompañado de una mejora del 11,5% en la productividad y del 29% en los gastos de personal.
La energía es el sector con un menor incremento de las ventas
Al analizar el comportamiento de las ventas en diferentes sectores, se obtiene una radiografía del mercado en su conjunto. Además de la hostelería, los servicios empresariales, la intermediación financiera y el transporte fueron los sectores con mejor comportamiento de las ventas entre 2021 y 2024.
Los incrementos registrados fueron del 96%, 50%, 43% y 41%, en el mismo orden. En el caso del crecimiento del sector hostelero, con una cifra que se acerca al doble de su facturación, los expertos atribuyen los resultados a la recuperación tras la pandemia, así como a un aumento del turismo.
Por otro lado, la energía y las industrias extractivas fueron los sectores que menos crecieron, con un aumento del 2% y 4,5% respectivamente.
Las pequeñas empresas experimentaron el mayor crecimiento en sus ventas
Por último, al analizar el comportamiento de las empresas según su tamaño, el informe revela un mayor crecimiento de las empresas pequeñas.
En concreto, las empresas pequeñas, que suponen el 12,5% del total, lideraron el crecimiento en ventas (+32%). Las microempresas, que son aquellas con diez o menos empleados y que representan el 78% de la muestra, también experimentaron un aumento, aunque fue el más moderado (+23%).
En el caso de las empresas medianas, el incremento durante estos cuatro años alcanzó el 29%, mientras que la subida en las grandes fue del 28%.
