El Barómetro del Sector Hotelero del tercer trimestre de 2025, elaborado por STR y Cushman&Wakefield, revela unos resultados muy positivos para los hoteles españoles. Los datos del documento señalan que estos negocios superaron la media europea en su tarifa diaria, así como en los ingresos generados por habitación disponible.
En concreto, la ocupación hotelera se elevó un 0,7% en el conjunto del país, el precio medio por estancia creció un 5,5% y los ingresos por habitación disponible se incrementaron un 6,3%. Según el informe la ocupación presenta un margen de crecimiento limitado, pero los precios se mantienen al alza debido a una fuerte demanda.
- El precio medio de los hoteles creció un 5,5%
- Baleares y Marbella lideran el aumento del precio medio y de los ingresos por habitación
- El precio medio alcanza los 170 euros por noche
El precio medio de los hoteles españoles creció un 5,5%
El precio medio de los hoteles creció un 5,5% hasta los 170 euros. En ese sentido, tanto la tarifa media diaria (ADR) como los ingresos por habitación disponible (RevPAR), que se han incrementado más que en el resto de Europa, alcanzaron máximos históricos con estos resultados.
Elvira Arjona, Account Manager Spain, apunta que el crecimiento del ADR es “sólido”, y muy por encima del registrado en Europa (1,2%) y en el sur del continente (3,9%), así como en los ingresos generados por habitación disponible, donde también supera el crecimiento europeo.
Baleares y Marbella lideran el aumento del precio medio y de los ingresos por habitación
Según el estudio, Baleares y Marbella se consolidan como las ciudades referentes nacionales en ADR con aumentos en la ocupación. Gracias a esto, registran importantes subidas en los ingresos por habitación disponible (RevPAR). En concreto, Baleares registró un crecimiento del 11,5% en RevPAR, mientras que Málaga obtuvo un crecimiento del 13,5%.
Por otro lado, la ocupación media nacional hasta septiembre fue del 76,4%, lo que también supone un crecimiento del 0,7%. Málaga, Alicante y Canarias lideran las cifras de ocupación, con Málaga en primer lugar (83,3%), seguida de Alicante (83,1%) y de Canarias (81,6%).

Por otro lado, la mayor subida se registró en Zaragoza (4%) que se acerca al 78%. Mientras, Valencia y Córdoba experimentaron un descenso, del 3,8% y del 3,7%, respectivamente.
En el caso de las grandes ciudades, Madrid aumentó un 0,6% hasta alcanzar una ocupación del 75,6% de media de enero a septiembre. Barcelona, por su parte, redujo sus niveles de ocupación un 0,7%, hasta situarse en el 79,3%.
Según Bruno Hallé, socio y codirector de Cushman&Wakefield Hospitality, a pesar de la influencia macroeconómica, los niveles de ocupación alcanzaron máximos históricos o cercanos gracias a la demanda sostenida durante los primeros nueve meses del año. Esta información se constata con cambios en el comportamiento en la misma.
“La desestacionalización es un factor clave para entender esta tendencia, ya que destinos como Málaga o Alicante, tradicionalmente más dependientes del turismo vacacional, presentan ahora excelentes ocupaciones durante todo el año”.
El precio medio alcanza los 170 euros por noche
Asimismo, los hoteles españoles aumentaron un 5,5% sus precios entre enero y septiembre. El aumento pasó de los 161 (2024) a los 170 euros (2025). El crecimiento se vio impulsado por lugares como Marbella, Zaragoza y Baleares.





