Según datos del Ministerio del Interior, en 2023 se produjeron casi 38.000 robos en establecimientos en España. Una cifra que, aunque inferior en un 14% a los niveles de 2019, muestra un repunte respecto a los dos años anteriores. Sin embargo, la vulnerabilidad varía según el tipo de establecimiento, destacando a bares, restaurantes, oficinas, naves industriales y tiendas como los más afectados.
Un informe reciente del Observatorio Securitas Direct desvela las tendencias más destacadas sobre seguridad en los pequeños negocios en España. Este estudio, basado en los datos recopilados por su Central Receptora de Alarmas (CRA), señala que los negocios tienen cuatro veces más probabilidades de sufrir intromisiones que los hogares, e indica que los domingos y las madrugadas son los momentos en los que se concentran la mayoría de las intrusiones.
Los bares y los restaurantes son los establecimientos que más robos sufren en sus locales
Los bares y restaurantes lideran la lista de los establecimientos más vulnerables, con un 166% más de probabilidades de sufrir intrusiones que, por ejemplo, las naves industriales. Las madrugadas de los fines de semana destacan como los momentos críticos, coincidiendo con el cierre de estos locales tras jornadas de alta actividad. Este patrón responde a la ausencia de actividad, lo que facilita el asalto rápido.
Por otro lado, las naves industriales y los talleres de arreglos o de reparación sufren en la actualidad un riesgo superior al de los locales comerciales, en un 4%, debido al alto valor de los materiales almacenados. Las noches de fin de semana son especialmente peligrosas, ya que estas instalaciones suelen permanecer completamente desocupadas durante largos periodos.

Los negocios abiertos al público, como las tiendas, también son objetivo frecuente, con un 46% más de probabilidades de intrusión que las oficinas. Aquí, la inseguridad suele estar centrada en los accesos principales; mientras que las oficinas, aunque menos expuestas, son propensas a visitas no deseadas planificadas, especialmente durante los fines de semana.
Los domingos son los días en los que se producen más asaltos en los negocios
El informe subraya que los patrones temporales de las intrusiones están altamente relacionados con la tipología del negocio. Los domingos registran el mayor volumen de incidentes, seguidos por las madrugadas de los sábados. Además, se observa que las comunidades autónomas con menor nivel de asaltos por población son Extremadura, La Rioja, Navarra, Castilla y León y Canarias, destacando Palencia, Salamanca y Zamora como provincias especialmente seguras.
Entre las técnicas más comunes de robo, el asalto a través del escaparate es el más empleado en bares, restaurantes y tiendas. Este método consiste en impactar contra el cristal para sustraer la mercancía expuesta. En casos más elaborados, se recurre a los butrones o incluso lanzas térmicas, siendo estas últimas dirigidas especialmente a cajas fuertes en locales de alto valor como despachos de lotería o farmacias.

Entre los motivos principales que llevan a los autónomos con pequeños negocios a implementar estas medidas destaca la necesidad de evitar robos durante los periodos en que el negocio está cerrado. El 92,7% de los propietarios señala esta razón como prioritaria, mientras que un 87,8% menciona también la prevención de robos cuando el local está abierto. Otros motivos incluyen la posibilidad de pedir ayuda en caso de emergencia (86,2%) y la necesidad de monitorizar en tiempo real lo que ocurre en sus locales (85,3%).
A pesar de que los robos en negocios han aumentado desde los niveles más bajos alcanzados en 2020, la incidencia total está por debajo de la registrada a finales de la pasada década, según datos del Ministerio del Interior. Lo cual no quita la posible idoneidad de adoptar medidas de seguridad efectivas y personalizadas para cada tipo de establecimiento.





