España será uno de los tres países europeos donde más aumentará la venta online de moda en los próximos años, con una tasa media anual del 12% hasta 2030. Así lo refleja los estudios Future of e-commerce in fashion y Future of e-commerce in retail food & beverage, elaborados por Google y Deloitte, que también prevé que el comercio electrónico de alimentación y bebidas crezca un 97% en el mismo periodo.
Los informes apuntan que la moda digital alcanzará los 233.000 millones de dólares en los países analizados, entre ellos España, Italia, Turquía, Reino Unido, Alemania o Francia. En el caso del sector alimentario, se estima que la facturación online se elevará hasta los 163.000 millones.
En ambos sectores, los analistas destacan la importancia creciente de estrategias omnicanal que combinen la tienda física con el entorno digital. Aunque la tienda física seguirá siendo mayoritaria en alimentación, los nuevos hábitos de compra ya han dejado huella tras la pandemia y consolidan una transición lenta pero constante hacia el entorno digital.
El comercio online representará en España el 28,5% de las ventas de moda en 2030
En el mercado de la moda, la venta por internet representará el 30% de la facturación total del sector europeo en 2030, frente al 24% actual. En España, ese porcentaje se situará en el 28,5%, con una especial aceleración en categorías como ropa de mujer, relojes y equipaje.
Entre los factores que explican este despegue figuran el aumento del uso de buscadores para comparar productos, la mejora de los canales logísticos y la normalización de las compras desde dispositivos móviles.
El perfil del consumidor que más contribuye a este crecimiento está entre los 35 y los 54 años. En países como España o Italia, el estudio señala que esta franja de edad concentra un alto porcentaje de población con capacidad de gasto y una mayor propensión a comprar en canales digitales.

También se asocia este crecimiento a una cultura local muy centrada en el precio, lo que favorece la búsqueda online de ofertas y promociones.
El calzado será el segmento de moda que más crecerá en comercio electrónico
En términos de categorías, el calzado será el segmento de moda que más crecerá en comercio electrónico, con un ritmo del 10,3% anual hasta 2030. Le siguen los accesorios, con un 9,7%, y la ropa de hombre, que experimentará una subida del 9,5%.
El informe de Deloitte y Google destaca que en seis de los diez países analizados, la ropa masculina será el subsegmento con mayor expansión, gracias a una creciente preocupación por la imagen y al empuje de estilos como el deportivo y el urbano.
En el ámbito de la alimentación y las bebidas, el canal online crecerá menos rápido que en moda, pero con una tendencia firme. En el caso de España, el comercio electrónico en alimentación aumentó un 203% entre 2019 y 2024, siendo uno de los países europeos con mayor dinamismo junto a Alemania y Francia.
Aunque solamente el 7,3% de la facturación del sector será online en 2030, frente al 4,5% actual, esta progresión representa un cambio relevante en los patrones de compra.

El estudio también analiza los canales predominantes en la distribución digital de alimentos y bebidas. Se prevé que el modelo omnicanal –en el que los supermercados permiten comprar online y recoger en tienda– se imponga frente a opciones como el quick commerce o los kits de comida. Este enfoque abre oportunidades para pequeños distribuidores locales con presencia física.
Comida saludable, aperitivos funcionales y bebidas sin alcohol, los preferidos del consumidor digital
En cuanto a las categorías con más crecimiento en alimentación, destacan los productos frescos como frutas, verduras, carne y pescado, así como los alimentos ricos en proteínas. La demanda de comida saludable, aperitivos funcionales y bebidas sin alcohol marcará las preferencias del consumidor digital, especialmente entre quienes realizan la compra semanal por internet.
No obstante, el informe señala que el coste del último kilómetro y la complejidad logística siguen siendo barreras importantes para el desarrollo del canal.
El uso de apps de compra se ha multiplicado entre 2019 y 2024, y se considera uno de los factores más correlacionados con el crecimiento del canal online. También influye la estructura demográfica de los países.
En España, por ejemplo, una parte considerable de los compradores online supera los 45 años y tiene menos barreras de acceso a la tecnología que en el pasado. Este grupo ha sido clave para consolidar hábitos adquiridos durante la pandemia, como la compra de productos básicos por internet.
En paralelo, los negocios puramente digitales compiten con grandes operadores del entorno físico que han digitalizado sus canales. La integración entre tienda y web se perfila como la vía más sólida para crecer en ambos sectores, tanto en moda como en alimentación. Esto incluye desde el uso de buscadores y anuncios personalizados hasta estrategias de recogida en tienda y devoluciones simplificadas.





